Nhắc đến yến sào, chúng ta nghĩ đến một loại thực phẩm vô cùng đắt đỏ và bổ dưỡng. Yến sào hay còn có tên gọi khác là tổ yến. Là một loại thực phẩm bổ dưỡng từ tổ của chim yến. Đây là một trong những thực phẩm tốt nhất được biết đến hiện nay.
Hình dạng của yến sào giống như một chiếc chén trà bổ đôi, được lấy từ nước dãi của loài chim yến. Nước dãi của chim yến khi tiếp xúc với không khí sẽ bị đông cứng lại và tạo thành tổ yến. Tổ yến trong tự nhiên được tìm thấy nhiều trên vách đá, hang động.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong tổ yến có chứa đến 18 loại axit amin và 30 vi chất thiết yếu. Chính vì vậy, yến sào có tác dụng bổ sung năng lượng. Tăng cường sức đề kháng, tăng khả năng miễn dịch và mang lại sinh khí tràn trề.
Sức đề kháng là gì?
Theo định nghĩa, sức đề kháng chính là khả năng phòng vệ của cơ thể. Nó là “hàng rào chắn” chống lại sự xâm nhập của các yếu tố ngoại lai gây bệnh như: virus, vi khuẩn, ký sinh trùng … Cơ thể của chúng ta tạo ra các protein được gọi là kháng thể phá hủy các tế bào bất thường. Chúng giúp chống lại các bệnh thông thường như cúm hoặc cảm lạnh và bảo vệ bạn khỏi các bệnh nghiêm trọng khác.
Hệ thống miễn dịch là hệ thống phòng thủ tự nhiên của cơ thể chúng ta. Đó là một mạng lưới phức tạp của các tế bào, mô và các cơ quan kết hợp với nhau. Để bảo vệ cơ thể bạn chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, virus, có khả năng khiến chúng ta bị bệnh. Chúng xuất hiện ở khắp mọi nơi – trong nhà, văn phòng, khu vui chơi. Một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh bảo vệ không cho virus, vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể.
Vì sao cần tăng cường sức đề kháng?
Vai trò của sức đề kháng cũng như hệ thống miễn dịch là bảo vệ con người luôn khỏe mạnh. Ngăn ngừa mắc bệnh và nhiễm trùng. Khi hệ miễn dịch của cơ thể gặp những vấn đề bất thường sẽ dẫn đến một số bệnh lý liên quan đến hệ miễn dịch và sức đề kháng.
Trước kia, khi cuộc sống chưa có sự xuất hiện của virus SARS-CoV-2. Chúng ta dường như chẳng có ai nhớ đến việc mình cần nâng cao sức đề kháng. Chỉ khi con virus nguy hiểm này xuất hiện, chúng ta chưa từng thấy hình dạng của nó, cũng chưa chắc chắn được nó đến từ đâu. Nhưng nó đã tấn công vào hệ thống miễn dịch của con người, ăn sâu vào phổi và đã cướp đi sinh mạng của những người có tuổi, có bệnh nền. Cụ thể là những người có sức đề kháng kém.
Chính những lúc như thế này, chúng ta mới nhận ra sâu sắc sức đề kháng quan trọng nhường nào.
Yến sào tăng sức đề kháng
Theo các nhà nghiên cứu, tổ yến có nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm và nhiều khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch. Giúp người bệnh nhanh hồi phục sức khỏe, cải thiện làn da khỏe mạnh, đẹp cho phụ nữ. Và là nguồn bổ sung các chất dinh dưỡng rất tốt cho phụ nữ mang thai.
Các nhà nghiên cứu Trung Quốc thực hiện thí nghiệm trên chuột bạch. Cho thấy tổ yến có chứa một số loại protein. hất định có thể đẩy nhanh quá trình tạo tế bào B, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Tế bào B chính là các tế bào khỏe mạnh chịu trách nhiệm sản xuất kháng thể bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
Ở các nước Đông Nam Á, người ta thường ăn yến sào đều đặn trong thời gian dài. Với mục đích chính là ngăn ngừa lão hóa. Nhóm người này được báo cáo là ít đau ốm, hệ miễn dịch tốt. Nhiều năng lượng, ngủ ngon, sắc mặt hồng hào và khả năng sinh sản tốt.
Yến sào như một vị thuốc quý
Trong Đông y, yến sào giúp dưỡng âm, có vị ngọt tính bình vào hai kinh phế và vị. Các khoáng chất của tổ yến có tác dụng bổ phế, giảm ho, tiêu đờm cải thiện chức năng của đường hô hấp. Bên cạnh đó, chúng cũng giúp làm sạch phổi, tăng đề kháng. ạn chế các bệnh cảm cúm và triệu chứng dị ứng. Đây chính là lí do vì sao yến sào được nhiều người tìm đến, nhất là trong mùa dịch Covid-19 này. Vì yến sào tăng sức đề kháng rất hiệu
Cách dùng yến sào tăng sức đề kháng hiệu quả nhất
Để bổ sung dinh dưỡng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Chúng ta nên dùng yến sào mỗi ngày. Bởi yến sào là thực phẩm, không phải thực phẩm chức năng hay thần dược. Vậy nên, lâu lâu ăn 1 lần thì chưa thể cảm nhận được hiệu quả của nó, mà cần để cơ thể hấp thụ và trao đổi chất.
Bên cạnh đó, cơ thể chúng ta cũng cần hấp thu dinh dưỡng mỗi ngày. Chia nhỏ yến ra, mỗi ngày ăn một ít. Với yến sào Kim’s Nest, bạn có thể chưng 2 tổ yến của Kim’s Nest với đường phèn. Sau đó chia đều ra 6-7 phần và dùng hàng ngày. Như vậy, hiệu quả của yến sẽ được tối ưu. Sức đề kháng của chúng ta cũng được nâng cao hàng ngày. Covid-19 sẽ không còn đáng lo lắng nếu chúng ta có sức đề kháng tốt phải không nào.
Ngoài yến sào, chúng ta cũng nên bổ sung Vitamin C từ thiên nhiên cho cơ thể, đặc biệt là cam tươi. Trong cam tươi có hàm lượng VitaminC rất tốt cho cơ thể. Giúp tăng sức đề kháng và làm mát từ bên trong.
Để mọi người có một sức đề kháng tốt chống lại virus. Yến sào Kim’s Nest chuyên cung cấp những hũ yến chưng sẵn chất lượng, bổ dưỡng và tiện lợi. Kim’s Nest còn có cả mặt hàng yến tinh chế để các bà nội trợ trổ tài. Tự tay chưng yến vừa hợp lý trong thời gian giãn cách. Vừa mang lại sức đề kháng khỏe cho cả gia đình.
