Mầm cỏ lúa mì tốt cho hệ thống tiêu hóa

Cỏ mạch có tác dụng giải độc, ngăn ngừa hoặc chữa bệnh. Hầu hết những nghiên cứu nhỏ đã được thực hiện tập trung vào tác động của cỏ lúa mì với hệ thống tiêu hoá như cải thiện triệu chứng viêm loét đại tràng

Theo ghiên cứu của các nhà nghiên cứu ở Israel đã cho biết: Điều trị bằng nước ép lúa mì làm giảm các triệu chứng viêm loét đại tràng. Mặc dù các nhà khoa học đã chỉ ra được những lợi ích có thể có từ Cỏ mạch. Tuy nhiên vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để khẳng định tác dụng này.

Cỏ mạch giúp giảm tác dụng phụ của hóa trị: Được biết, mặc dù không có bằng chứng khoa học nào cho thấy, cỏ lúa mì có thể thu nhỏ khối u hoặc tăng tỷ lệ sống sót ở bệnh nhân ung thư. Tuy nhiên, một nghiên cứu sơ bộ trên 60 phụ nữ bị ung thư vú đã phát hiện, mầm cỏ lúa mì làm giảm một số tác hại của hóa trị liệu, mà không làm thay đổi hiệu quả của việc điều trị.

Hỗ trợ chống oxy hoá

Giống như nhiều sản phẩm từ thực vật khác. Cỏ mạch có chứa các thành phần hoạt động như chất chống oxy hóa. Những chất này có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Khi cơ thể thực hiện các quá trình tự nhiên, sẽ tạo ra các sản phẩm phụ có thể gây độc hại cho cơ thể. Nếu các độc tố đó vẫn còn trong cơ thể, sẽ dẫn đến tình trạng stress oxy hóa. Mức độ stress oxy hóa cao có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe, bao gồm cả bệnh ung thư. Theo đó, chất chống oxy hóa từ cỏ lúa mì có thể giúp cơ thể loại bỏ các độc tố này.

Chất chống oxy hóa còn giúp chống viêm mãn tính, xảy ra khi hệ thống miễn dịch phản ứng với một chất không mong muốn, chẳng hạn như tình trạng tự miễn với các bệnh như: viêm khớp dạng thấp, tiểu đường type 1 và bệnh vẩy nến.

Hỗ trọ phòng chống ung thư

Một số nhà khoa học cho rằng, Cỏ mạch có cấu trúc tương tự như huyết sắc tố. Hemoglobin là một loại protein mang oxy đi khắp cơ thể. Vì lvậy, họ lập luận rằng cỏ lúa mì có thể tăng cường cung cấp oxy cho máu. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn chứa các enzyme có đặc tính chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa tổn thương oxy hóa cho DNA.