Mô tả

Khoai lang Nhật Baby

Tên tiếng Anh: Baby Sweet potato

Nguồn gốc: Đà Lạt, Việt Nam

Thực phẩm hữu cơ đạt chứng nhận USDA của Mỹ và Organic EU Châu Âu

Quy cách đóng gói: 500 gram, tương đương 100.000 đồng/kg.

(Thành tiền sẽ tính dựa trên trọng lượng thực tế đối với một số loai rau củ không theo quy cách đóng gói chung.)

Chúng tôi mong muốn đồng hành cùng các đối tác nhà hàng và người tiêu dùng, hiểu được giá trị của nguồn nguyên liệu sạch, giàu dinh dưỡng, lan toả lối sống lành mạnh vì sức khoẻ cộng đồng và góp phần nhỏ bé xây dựng cuộc sống ngày một chất lượng và tốt đẹp hơn.

Khoai lang Nhật  Bby được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Nhưng chúng đặc biệt được ưa chuộng ở Nhật Bản. Loại củ này có hình dáng thuôn dài, nhỏ nhắn, vỏ có màu đỏ tím nhat. Khoai lang Nhật baby được sử dụng trong nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe.

Đặc điểm của Khoai lang Nhật Baby

Khoai lang Nhật Baby tên tiếng Anh là Baby Sweet potato. Loại củ này có nguồn gốc từ Nhật Bản. Loại củ này có kích thước nhỏ hơn khoia lang Nhật thông thường.  Thường được luộc lên ăn như những loại củ khác, khi ăn có vị ngọt, bở và bên trong nó màu vàng.

Khoai lang Nhật baby có mùi rất thơm vì thế cũng được nhiều người yêu thích. Cũng như những loại khoai lang thông thường, khoai lang Nhật dễ ăn và vị ngọt đậm hơn. Đây cũng là loại củ mang lại nguồn dinh dưỡng cao.

Khoai lang Nhật Bản baby là siêu thực phẩm tối ưu, chúng tốt cho sức khỏe, bổ dưỡng, thơm ngon và no lâu.

Thông thường, màu bên ngoài là màu nâu nhạt và bên trong sẽ có màu từ vàng đến cam nhạt. Loại khoai này có xu hướng nấu chín trong thời gian nấu ngắn hơn và lớp vỏ mỏng hơn có thể ăn được. Bất kỳ loại khoai lang thơm ngon và bổ dưỡng nào đều rất ngon miệng. Bạn có thể trộn các loại khoai lang khác nhau để tạo ra một món ăn kèm đầy màu sắc.

Thành phần dinh dưỡng có trong Khoai lang Nhật Baby

Nhìn chung, trong Baby Sweet potato có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Điển hình như carbohydrate, vitamin C chất xơ và vitamin B6. Ngoài ra, nhờ hàm lượng calo thấp nên bạn có thể sử dụng chúng trong thực đơn giảm cân của mình.

Baby Sweet potato cũng chứa nhiều vitamin và chất xơ. Nhưng chúng thực sự là một nguồn carbohydrate phức hợp đáng kinh ngạc giúp bạn no lâu. Cung cấp năng lượng và đảm bảo rằng bạn có năng lượng để hoạt động trong ngày hoặc đốt cháy calo mà không cần phải thiếu hụt.

Lợi ích khi ăn Khoai lang Nhật Baby

Giúp giảm cân.

Khoai lang Nhật baby dù là loại thực phầm có nhiều dinh dưỡng, nhưng nó lại là thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Hàm lượng tinh bột có trong khoai lang chiếm hơn 50%. Cảm giác no bụng sau khi sử dụng, rất phù hợp với yêu cầu của các bạn đang giảm cân. Ngoài ra, loại khoai lang này cũng có tác dụng ngăn ngừa đường chuyển hóa thành lipit, góp phần làm đẹp cho chị em.

Tốt trong quá trình làm đẹp.

Baby Sweet potato có chứa các chất giống estrogen. Giảm sự tích tụ chất béo và làm mềm da. Ngăn ngừa vết nhăn và có tác dụng làm đẹp.

Khoai lang có chứa một loạt các Vitamin, lysine protein, và các chất dinh dưỡng khác có thể cải thiện hệ miễn dịch cơ thể. Đây là chìa khóa cho việc gia tăng sức khỏe và tuổi thọ.

Baby Sweet potato là thực phẩm thô giàu chất xơ. Nên khi vào ruột, có thể làm sạch chất thải bên trong ruột, chất độc và chất thải kết hợp lại với nhau. Từ đó bài tiết ra ngoài thành công. Khoai lang baby cũng giàu chất xơ và hàm lượng Vitamin rất cao. Nó có thể giúp hình thành tế bào mới trong ruột và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Ngăn ngừa cholesterol quá cao.

Baby Sweet potato giúp ức chế vai trò của cholesterol gấp 10 lần so với các thực phẩm khác. Chính vì vậy, nếu bạn có cholesterol cao thì bạn có thể sử dụng nhiều khoai lang baby.

Ổn định đường huyết.

Theo một số nghiên cứu cho thấy, người mắc bệnh tiểu đường loại 2 sau khi sử dụng khoai lang, độ nhạy insulin được cải thiện. Giúp khống chế lượng đường trong máu.

Giúp giảm huyết áp.

Tác dụng chống tăng huyết áp của Baby Sweet potato chủ yếu là do giàu kali. Bởi vì kali và natri là các yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến mức độ huyết áp.  Nếu cơ thể tiêu thụ kali, nó sẽ thúc đẩy sự bài tiết natri dư thừa, tiêu thụ các thực phẩm giàu kali, còn giúp thúc đẩy cân bằng khoáng chất trong cơ thể. Và cuối cùng đạt được hiệu quả trong tác dụng hạ huyết áp.

Giảm nguy cơ đột quỵ.

Trong Baby Sweet potato có chứa hàm lượng kali cao và natri thấp. Nghiên cứu cho thấy Baby Sweet potato cũng như các thực phẩm giàu kali có thể làm giảm 20% nguy cơ đột quỵ ở người.

Nuôi dưỡng xương khớp.

Baby Sweet potato có hàm lượng mucin phong phú. Nó rất tốt cho việc nuôi dưỡng khớp của chúng ta.

Các món ngon từ Khoai lang Nhật Baby

Khoai lang Nhật baby có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể dùng để độn cơm. Vị thơm ngọt của khoai lang Nhật cùng màu vàng đẹp mắt sẽ không làm bạn thất vọng khi thưởng thức.

Ngoài ra, bạn có thể chế biến các món như:

Lưu ý và bảo quản

• Lưu ý: Trong khoai lang chứa rất nhiều đường. Vậy nên nếu bạn ăn nhiều, đặc biệt là khi đói bụng sẽ gây tăng tiết dịch vị, việc này dẫn đến nóng ruột, sinh hơi chướng bụng, ợ chua.
• Bảo quản: bạn chỉ cần bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của khoai. Ngoài ra, bạn có thể cho khoai tây vào tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn. Nếu khoai tây có dấu hiệu hư hỏng hoặc nảy mầm thì bạn không nên sử dụng mà có thể đem trồng.