Mô tả

Cà chua bi vàng

• Tên tiếng Anh: Tomato Yellow Cherry
• Nguồn gốc: Đà Lạt, Việt Nam
• Trọng lượng: 200 – 250 gram. Giá bán tương ứng với 200 gram sản phẩm. Thành tiền sẽ tính dựa trên trọng lượng thực tế trên bao bì. Thực phẩm hữu cơ đạt chứng nhận USDA của Mỹ và Organic EU Châu Âu

Cà chua bi vàng là gì?

Cà chua được mệnh danh là một nhà máy dinh dưỡng vì nó cung cấp rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Cà chua rất giàu vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho, là những chất cần thiết để duy trì một đời sống khỏe mạnh. Cà chua bi có vị ngọt và giòn hơn cà chua thông thường nên thường được dùng để ăn sống và là nguyên liệu trong các món salad.

Dinh dưỡng có trong cà chua bi

Lợi ích khi dùng cà chua bi

Lợi ich của cà chua bi đối với sức khỏe:

•  Cải thiện thị lực
• Phòng chống ung thư
• Làm sáng da
• Giảm lượng đường trong máu
• Thúc đẩy giấc ngủ ngon
• Chữa các bệnh mãn tính

Những món ăn từ cà chua bi

Cà chua bi vàng giữ được vị chua, ngọt chính là ăn sống. Ngoài ra còn có thể  trang trí, chế biến thành nhiều món ăn ngon, đẹp mắt như  cà chua bi vàng trộn salad  hay cà chua bi vàng trứng phô mai

Lưu ý và bảo quản cà chua bi

• Lưu ý: Cà chua bi ngon nhất là những quả săn chắc, cứng cáp, không dị dạng, vỏ óng mượt, không sần sùi, và quá cứng, quá mềm. Khi ấn nhẹ vào vỏ mà không nhăn là cà chua tốt, ngoài ra đưa lên mũi ngửi cũng là cách mà các chuyên gia thường sử dụng.
• Bảo quản: Cà chua bi có thể giữ được từ 3 – 4 ngày ngoài trời mát, khi lưu giữ trong tủ lạnh sẽ để được lâu hơn. Đặc biệt, với những loại cà được trồng trong quy trình đặc biệt an toàn và không hóa chất có thể giữ được hơn 01 tuần trong môi trường tự nhiên.