Mô tả
Xà lách La Mã
- Tên tiếng Anh: Romaine Lettuce
- Nguồn gốc: Đà Lạt, Việt Nam
- Trọng lượng: 200 – 250 gram. Giá bán tương ứng với 200 gram sản phẩm. Thành tiền sẽ tính dựa trên trọng lượng thực tế trên bao bì.
- Thực phẩm hữu cơ đạt chứng nhận USDA của Mỹ và Organic EU Châu Âu
Xà lách La Mã
Xà lách Romaine Lettuce chứa nhiều dinh dưỡng, vitamin và giàu khoáng chất. Cũng tương tự các giống rau xà lách khác nhưng thành phần dinh dưỡng của chúng nổi bật hơn hẳn bởi hàm lượng folate cao gấp 4 lần, chứa 9 loại amino axit, các omega3, vitamin A, Sắt, Vitamin B, Vitamin K, Vitamin B6, Vitamin E, thiamin, riboflavin, niacin, photpho,….
Dinh dưỡng có trong xà lách Romaine Lettuce
Xà lách Romaine chứa nhiều dinh dưỡng, vitamin và giàu khoáng chất. Cũng tương tự các giống rau xà lách khác nhưng thành phần dinh dưỡng của chúng nổi bật hơn hẳn bởi hàm lượng folate cao gấp 4 lần,chứa 9 loại amino axit, các omega3, vitamin A, Sắt, Vitamin B, Vitamin K, Vitamin B6, Vitamin E, thiamin, riboflavin, niacin, photpho,….
Lợi ích khi dùng xà lách Romaine Lettuce
Nhìn vào thành phần dinh dưỡng của chúng cũng có thể biết được khá nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như:
- Tốt cho tim mạch
- Ổn định lượng đường trong máu
- Đào thải độc tố
- Tốt cho giấc ngủ
- Giảm cân
- Tốt cho da
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Tăng cường thị lực
Những món ăn từ xà lách
Các món ăn từ xà lách La Mã lá như: Salad trộn dầu giấm,; Xà lách Thập Cẩm
Lưu ý và bảo quản xà lách
- Lưu ý: Trước khi ăn, hãy cắt rời từng lá xà lách và rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn hoặc cặn. Bạn cũng có thể ngâm rau trong nước và nhẹ nhàng xoa qua lá để loại bỏ bụi đất. Sau đó làm khô bằng khăn hoặc dụng cụ để vắt ráo nước. Tùy theo cách chế biến hoặc khẩu vị, bạn có thể cắt xà lách thành từng khúc hoặc giữ nguyên lá khi tiến hành nấu ăn.
- Bảo quản: Nên tiêu thụ trong thời gian ngắn sau khi mua về. Lá càng tươi thì càng giữ được nhiều dinh dưỡng. Khi mua rau Romaine ở cửa hàng hoặc chợ, bạn nên chọn những chiếc lá còn tươi xanh, lá giòn.
