Mô tả

Tía tô

• Tên tiếng Anh: Perrila, Shiso
• Nguồn gốc: Đà Lạt, Việt Nam
• Trọng lượng: 200 – 250 gram. Giá bán tương ứng với 100 gram sản phẩm. Thành tiền sẽ tính dựa trên trọng lượng thực tế trên bao bì.
• Thực phẩm hữu cơ đạt chứng nhận USDA của Mỹ và Organic EU Châu Âu

Tía tô là gì?

Lá tía tô màu xanh đậm, bên trong có nhiều gân màu đỏ tía. Từ xa xưa, người Việt đã lưu truyền nhiều bài thuốc từ dược liệu này và các món ăn dân giã không thể thiếu tía tô. Có không ít nghiên cứu chỉ ra rằng lá chúng có thể hỗ trợ điều trị cúm, ngộ độc thực phẩm, hen suyễn, virus đường hô hấp, tiểu đường,…

Thành phần dinh dưỡng

Lợi ích trong y học

Các công dụng tiêu biểu của dược liệu có thể kể đến là:

• Làm đẹp da
• Chống dị ứng, bảo vệ hệ tim mạch và thần kinh
• Điều trị gout và tốt cho tiêu hóa
• Phòng bệnh ung thư
• Chữa bệnh về da
•  Hỗ trợ giảm cân
• Ổn định các bệnh lý tự miễn dịch
• Chống lại tác nhân gây bệnh đường hô hấp

Những món ăn từ tía tô

Có thể dùng để chế biến thành các món ăn như: ăn sống kèm với thịt heo, trứng cuộn lá tía tô; Nhồi nấm chiên giòn;

Lưu ý và bảo quản

• Lưu ý: Mặc dù, chúng có rất nhiều công dụng tốt để chữa bệnh, tuy nhiên, dưới góc nhìn của Đông y, không nên dùng trong thời gian dài. Vì tía tô có thể khiến các tình trạng sau trở nặng hơn: Ra nhiều mồ hôi, ra nhiều mồ hôi trộm, đại tiện lỏng… dẫn đến rối loạn điện giải trong cơ thể.
• Bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh