Mô tả
Bông cải xanh baby
- Tên tiếng Anh: Baby Broccoli
- Nguồn gốc: Đà Lạt, Việt Nam
- Trọng lượng: 200 – 250 gram. Giá bán tương ứng với 300 gram sản phẩm. Thành tiền sẽ tính dựa trên trọng lượng thực tế trên bao bì.
- Thực phẩm hữu cơ đạt chứng nhận USDA của Mỹ và Organic EU Châu Âu
Bông cải xanh baby là gì?
Bông cải xanh là một loại rau được lai tự nhiên từ súp lơ và cải rổ, nhìn khá giống với súp lơ thông thường tuy nhiên cọng dài hơn, bông nhỏ hơn và ốm hơn. Đặc biệt, súp lơ xanh hướng hữu cơ khác với Súp lơ xanh thường là ngon hơn rất nhiều khi có vị ngọt hơn, thân mềm và có thể ăn được nguyên cả bông và thân.
Dinh dưỡng có trong bông cải xanh
Trong súp lơ xanh có chứa sulforaphane có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư, ổn định huyết áp, tăng cường chức năng thận. Bông cải xanh baby có chứa hàm lượng chất xơ cao, ít calo, vitamin và khoáng chất, rất thích hợp cho những tín đồ giảm cân, đem đến lựa chọn thú vị trong bữa cơm hàng ngày.
Lợi ích khi dùng bông cải xanh
Công dụng đáng kinh ngạc của súp lơ xanh gồm:
- Tốt cho thận và huyết áp
- Giúp giảm cân hiệu quả
- Ngăn ngừa bệnh ung thư
Những món ăn từ bông cải xanh
Các món ngon mỗi ngày từ súp lơ xanh như: súp lơ xanh xào thịt bò, súp lơ xanh xào tỏi, súp lơ xanh luộc…
Lưu ý và bảo quản bông cải xanh
- Lưu ý: Luôn rửa sạch bông cải xanh để đảm bảo an toàn trước khi chế biến thành món ăn
- Bảo quản: Bảo quản tủ lạnh bảo quản từ 3-5 ngày hoặc tủ đông bảo quản từ 12-18 tháng. Bông cải xanh sau khi cắt nhỏ để trong tủ lạnh sử dụng từ 1-2 ngày.
