Mô tả

Đậu cove xanh Pháp

• Tên tiếng Anh: French Green Bean
• Nguồn gốc: Đà Lạt, Việt Nam
• Trọng lượng: 200 – 250 gram. Giá bán tương ứng với 300 gram sản phẩm. Thành tiền sẽ tính dựa trên trọng lượng thực tế trên bao bì.
• Thực phẩm hữu cơ đạt chứng nhận USDA của Mỹ và Organic EU Châu Âu

Đậu cove xanh là gì?

Đậu cove xanh Pháp là loại đậu có tính ôn, có tác dụng nhuận tràng, bồi bổ nguyên khí. Đậu Pháp không chỉ có chứa nhiều nguyên tố vi lượng như protein, canxi, sắt, mà còn có nhiều kali, magie, ít natri. Đậu Pháp rất thích hợp với những người bị bệnh tim, thận, cao huyết áp.

Dinh dưỡng có trong đậu cove xanh Pháp

Ngoài vitamin A, C và K, trong đậu cô ve còn chứa nhiều loại vitamin khác như: Thiamin (vitamin B1), Riboflavin (vitamin B2), Niacin (vitamin B3),Vitamin B6…

Lợi ích khi dùng đậu cove

Lợi ích đối với sức khỏe khi sử dụng đậu pháp xanh như:

• Ngăn ngừa ung thư
• Giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm
• Giúp xương chắc khỏe hơn
• Tăng cường sức khỏe tim mạch
• Hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường
• Tăng cường chức năng hệ tiêu hóa…

Những món ăn từ đậu cove

Có thể chế biến đậu pháp xanh thành các món như: đậu pháp xanh luộc, đậu pháp xanh xào lòng gà, đậu pháp xanh xào thịt…

Lưu ý và bảo quản đậu cove

• Lưu ý: Khi ăn cần chú ý nấu chín, nếu không dễ bị ngộ độc.
• Bảo quản:  Cho vào túi, bỏ vào tủ lạnh. Nếu muốn giữ lâu, sau khi rửa, trụng qua nước sôi, để ráo nước, bọc trong túi nilông và cho vào ngăn đá tủ lạnh